人生の楽しみ

皆さん、こんにちは。
今日は料理プログラムがありました！！

今日のメニューはトンカツとひじきの煮物、
ボランティアの先生が作ってくれた
ポテトサラダでした。
全部凄く美味しかったです！！

トンカツも大根おろしとポン酢で
あっさりして食べやすかったです。

施設に入って自分で唐揚げとかを
揚げるようになって、
揚げ物は思っていたより難しくない
ということに気づいたので
今度トンカツにもトライしてみたいと思います！！

前回のブログで
これからもギブス生活で、
マラソンも諦めなきゃいけないと書いていて、
新しい楽しみを自分自身見つけなきゃ！！
と思ったので、
自分にとって何が幸せか？
それを考えてみました。

僕の幸せは家族、
妻と笑顔で幸せに溢れた生活を送ること。
施設で初めて唐揚げを揚げた時
フッとこれを妻に食べさせてあげたい！！
それを純粋に思えました。

それと同時に毎日料理を作ってくれていた
母さんは本当に凄い人だと思えました。

自分は本当に妻や家族に甘えっぱなしでした。
いつか家に帰ることができたら
恩返しがしたいです。
その為に毎日練習！！
辛いこともあるし挫けそうになることばかりだけど、
今は目標もあるし、
支えてくれる仲間もいます。

諦めずに続けていけばいつかどうにかなる！！

人生を諦めません。
これからも続けていきます。

幸せに向かって！！