「サバの竜田揚げ」

最近は暖かくなったり寒くなったりで、天気が不安定ですね。
今日は料理プログラムがありました。
朝一から私達調理係6名は準備で大忙し、バタバタと動き回っています。
各自の役割分担はスムーズに決まりました。
「みそ汁作る！」、「ニンジン切ってから酢の物やるー！」などの声が飛び交っています。
メニューはサバの竜田揚げ、酢の物、そしてみそ汁です。
皆が先生を質問攻めにします。
「これ、どうする？」、「味付けは？」等々、毎回恒例の風景ですが、先生も大忙しです。
９０分ほど続いたドタバタ劇の後に、無事に料理は完成しました。
メイン料理のサバはカラリと揚がっており、ひと安心。
本日もボリューム満点の美味しいゴハンができました。
午後からは今日も演劇の練習をします。
気持ちを切り替えて頑張ります！