NPO法人岐阜ダルク

Drug Addiction Rehabilitation Center

ブログ「今日もぐるぐる」

「今日一日」

今朝のミーティングは1時間で終了、何故なら毎週火曜は「料理プログラムの日」だからです。
メニューはサラダうどん、卵スープ、小さめのおむすびが1つずつ、そしてかわいいデザート付きでした。
男子が麵を茹でている間に、私はうどんのトッピングを用意しました。
キュウリの千切り、トマトの輪切りを手早く準備し、レタスにとりかかりました。
最初は手でちぎった葉を散らす予定でしたが、先生から包丁を使ったザク切りの方がずっと「涼やかだし、見栄えも良いでしょう」との指摘を頂き、そうすることになりました。
結果は大正解でした。
ゆで上がったうどんを14人分に盛り分け、具材を綺麗に、均等に(コレが一番神経を使います、平等第一、ですからねぇ)分配します。
仕上げに献品で頂いたツナ缶を、マルッと1缶/人、豪快に載せちゃいました‼
最高に美味しかったです。
完食は出来ず(私は小柄なんです)、夕飯用に取り置きました。
卵スープは全部美味しく頂きました。
デザートのパンケーキは、生クリームと冷凍カットフルーツと良く合いおいしかったです。
最後に先生とのツーショット写真を撮ってもらいました、ありがとうございました。

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岐阜ダルクは薬物、アルコール、摂食障害、窃盗、ギャンブルなど様々な依存症からの回復を目指す民間のリハビリ施設です。薬物問題でお困りなら、ぜひ一度ご相談ください。岐阜ダルクには、男性の入寮ハウスだけでなく全国でも数少ない女性の入寮ハウスも備えています。