NPO法人岐阜ダルク

Drug Addiction Rehabilitation Center

2023年12月ブログ「今日もぐるぐる」

料理プログラム

皆さんこんにちは。
今日は料理プログラムでした(⌒∇⌒)

今日はな、ななんと!!!
『おはぎ』
『トン汁』
『白菜の胡麻和え』でした!!!

私は白菜の胡麻和えを作ってみました。

今日の汁物はいろいろな野菜をふんだんに入れた豚汁!!!

ビックリなことに1時間10分くらいですべて作り終えたこれが『今日の料理』の完成です!!

とっても美味しかったです(⌒∇⌒) 
私は先週に続き
(先週はほうれん草の胡麻和え)
胡麻和えを担当して
胡麻和えの作り方は分かりました。

私は頭が悪いので
自分のレシピノートに書いて
自分でやらないと私の中に入らないので、
今度やってみたいと思います。


もうすぐB型事業所で働くことが決定している私の頭の中は
不安や焦り、緊張、寂しさ、、、、。

色んな感情が毎日出てきますがワクワクも止まりません!!
「今、そんな自分なんだなぁ」
と受け止めています。

料理の先生。
本当にいつも色々教えてくれて
ありがとうございます。

「おもてなし」とは・・・。
「料理とは」・・・。

色合いも含め色々学び中の私でした。

いつも読んでくださりありがとうございます。

gifudarc

岐阜ダルクは薬物、アルコール、摂食障害、窃盗、ギャンブルなど様々な依存症からの回復を目指す民間のリハビリ施設です。薬物問題でお困りなら、ぜひ一度ご相談ください。岐阜ダルクには、男性の入寮ハウスだけでなく全国でも数少ない女性の入寮ハウスも備えています。