NPO法人岐阜ダルク

Drug Addiction Rehabilitation Center

ブログ「今日もぐるぐる」

料理プログラム

今日はお昼ごはんを作る料理プログラムの日です!メニューは八宝菜と玉子わかめスープ。
料理担当がほぼ男メンバーですが頑張るぞ!
僕は玉子わかめスープの担当になりました。リーダーに人数分のお湯の測り方を教えてもらい、
沸いたらわかめとコンソメを投入。他の仲間も野菜を切ったり肉を炒めたり忙しくしています。
僕は玉子スープは片栗粉でとろみを付けると思っていたのですが、今回は八宝菜にとろみがある
のでスープに片栗粉は入れないということ。どう料理するんだろう?と思っていましたが教えて
もらった通りに作るときれいな玉子スープになりました!新しい事を教えてもらうこと、仲間と
協力すること、皆と一緒に食べること、どれもあまりしてこなかった事ですが、無事笑顔で食べる
ことができました。大満足!

gifudarc

岐阜ダルクは薬物、アルコール、摂食障害、窃盗、ギャンブルなど様々な依存症からの回復を目指す民間のリハビリ施設です。薬物問題でお困りなら、ぜひ一度ご相談ください。岐阜ダルクには、男性の入寮ハウスだけでなく全国でも数少ない女性の入寮ハウスも備えています。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です