「秋分の日」

こんにちは、今日は秋分の日でした。
やっと涼しくなってきて過ごしやすいですね。
今日は料理プログラムでした。
秋です、サンマが食べたいですがお高いですね。
今回、ボランティアの先生リクエスト「アジフライ」です。
いつも買い出しに行く業務用スーパーには一般的なしっぽのついたアジは売っていなかったので、見た目鯖っぽい「トロアジ」というものを買いました。
とても肉厚で美味しかったです。
次回は何を作るか、ブログをお楽しみください。