料理の楽しみ

皆さんこんにちは。
先日料理プログラムがありました。
メニューはパンガシウスのタルタルソース、サラダ、わかめスープでした。
ボランティアの先生からおいなりさんを頂いたので豪華になりました！
すごく美味しかったです！ありがとうございます♪

最近自分で料理をしてみてわかったことがあります。
安い食材でも、調理方法や食材の組み合わせで色々な美味しい料理ができる。
お金がなくて白菜と卵しかなかった時、白菜と卵を和風だしで炒めたらすごく美味しかったです。
白菜を炒めるという発想が僕にはなかったんですが、炒めても美味しいです。
卵で味がちょっとまろやかになるし、
今まで自炊をほとんどしてこなかったから、料理すること自体が新鮮です。
食材が集まってくると、何を作ろうかなーってワクワクするのが、最近の自分です。
自立をして家族や妻に色々な料理を振舞って喜んだ顔を見たいです。
そのために今日も頑張るぞ！！